1830

乃木坂にあるナポリピッツァのピッツェリア「PIZZERIA 1830」の支配人のブログです。お店での出来事や、スタッフの紹介、メニューの紹介など。

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2009-09-05
カラッとした

皆様ボンジョルノ
カラッとしたお天気で
とても過ごしやすいですねー

乃木坂界隈は二科展（工藤静香さんの絵が入選した展覧会）へ
行かれる方やツーリストの方などのんびりと休日を
楽しまれている方が多いようです。

二科展へ起こしの際は1830へもあそびにきてくださーい。
ブログ見たと言って頂ければ何かいいことあるかも。。。

2009-09-04
ピッポ

皆様チャオ！！
過ごしやすい気候で
食欲もわいてきますねー！！

最近当店ピッツァ職人ピッポがどこにいるか
お問い合わせが多いので9月乃木坂に来る日を
アップしておきまーす。
８，９，１６，１７，２５，２６，２７，２９，３０日の9日間
乃木坂にてピッツァを焼いておりまーす。
残りの日は阿見のアウトレットに行ってることが多いです。
宜しくお願い致します。

2009-09-03
気が付くと。。。

もう9月です！！
半月も更新しておりませんでした！！
申し訳ございません

この半月いろいろと世の中動きがありましたねー！！
乃木坂にも新しいスタッフが入ったりと
新しい風が入って参りました。

昨日私はオーストラリアワイン事務局主催の
ワイン試飲会に行ってきました。
さすがにシラーズを立て続けに20本ぐらい試飲すると
歯茎がジンジン致しました！！
色々美味しいワインがあったので
入荷しましたらまたお知らせいたしまーす。

2009-08-16
お盆最終日

皆様ボンジョルノ
カラッとしたお天気のお盆最終日
今日のお勧め前菜です。

米ナスと鴨のラグーオーブン焼き

美味しそう。。。

2009-08-12

ボナセーラ！！
夏真っ只中
皆様いかがお過ごしでしょうか

乃木坂1830はお盆期間も通常営業しております
近隣オフィスはお休みのところもあり
お昼は比較的お席がご用意しやすくなっております

ディナータイムはご予約を頂いた方が確実です

お近くにお越しの際はご来店お待ちしております
お気軽に電話にてお席の空き状況問い合わせ下さい

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Profile

PIZZERIA 1830 乃木坂支配人

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PIZZERIA 1830 乃木坂
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“真のナポリピッツァ協会”の掲げる「本物のナポリピッツァ」と呼ばれる為の厳しい条件を忠実に守り、使用する食材は水牛のミルクから作ったモッツァレラチーズ、有機栽培のエキストラバージンオリーブオイル、サンマルツァーノ種トマトなど、全てのお料理に新鮮かつ安全で高品質な材料を厳選しました。

ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）には、南イタリア出身でピッツア造り一筋20年のベテラン、フィリッポ・マルティラドンナ（通称：ピッポ）を迎えました。そんな熟練ピッツァイオーロが皆様の目の前で薪窯にて焼き上げます。

ピッポが作る、本物のナポリピッツァをお楽しみ下さい。

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Tel. 03-3402-1830
＞＞Official Website
東京都港区赤坂9-6-28 アルベルゴ乃木坂1F
＞＞MAP
・東京メトロ千代田線「乃木坂」駅 3番出口より徒歩3分
・東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木」駅 7番出口より徒歩7分

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